Tết là mùa cao điểm với các nhà hàng, cửa hàng thực phẩm hay các quán cà phê do nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng mạnh. Để đảm bảo chất lượng phục vụ và tối ưu doanh thu, việc chọn được một chiếc tủ đông, tủ mát phù hợp là rất quan trọng. Dưới đây là tiêu chí lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua!
Nói không với thiết bị ‘ngốn điện’
Vào mỗi dịp Tết, để phục vụ lượng khách gia tăng đột biến, nhiều cửa hàng cung cấp nhu yếu phẩm phải kéo dài thời gian hoạt động từ sáng sớm đến tối khuya. Để giải quyết bài toán trên, không ít chủ doanh nghiệp truyền tai nhau bí quyết: Lựa chọn các thiết bị tích hợp công nghệ tiết kiệm điện.
Lựa chọn tủ đông trưng bày hỗ trợ tiết kiệm điện để “nhẹ gánh” chi phí kinh doanh dịp Tết
Trước đây, anh H.L (chủ siêu thị mini tại Hà Nội) vì muốn tối ưu chi phí khi mở quán đã mua một chiếc tủ đông trưng bày cũ, thâm niên hoạt động ngót nghét cũng 10 năm. Tuy nhiên, có ai ngờ “một tiền gà, ba tiền thóc”, anh L. chia sẻ: “Do tủ đông đời cũ, nên làm lạnh lâu, vào dịp cận Tết này hàng hóa dồn bán nhiều hơn ngày thường, tủ phải hoạt động ù ù liên tục cả ngày lẫn đêm để bù nhiệt. Tiền điện cứ thế mà tăng chóng mặt!”
Sau khi tham khảo kinh nghiệm từ nhiều chủ cửa hàng, anh L. chuyển sang sử dụng tủ đông trưng bày Hòa Phát Inverter loại 451L và thấy “nhẹ gánh” hẳn với chi phí điện hàng tháng, nhất là mùa cao điểm kinh doanh cuối năm. Chủ siêu thị này cho biết thêm: “Mình hỏi kỹ chủ đại lý điện máy mới biết, Công nghệ Inverter của tủ Hòa Phát này giúp điều chỉnh công suất của tủ một cách tự động, giúp tiết kiệm điện năng hơn tủ thông thường, nên mình rất yên tâm. “
Do để tủ cạnh lối ra vào sát mặt đường nên mặt kính LowE phủ một lớp màng hợp chất kim loại mỏng của tủ có khả năng phản xạ bức xạ nhiệt mặt trời cũng giúp anh L. đảm bảo thực phẩm trong tủ được duy trì mức nhiệt ổn định. Đặc biệt, lớp bảo ôn polyurethane dày 67mm chống thoát hơi lạnh sản xuất bằng dây chuyền nhập khẩu từ châu Âu và nguyên liệu từ nhà cung cấp Mỹ giúp tủ lưu giữ hơi lạnh lâu hơn và tiết kiệm điện năng tối đa. Vì thế, anh cho biết Tết này sẽ thoải mái bán buôn mà không còn lo lắng về hóa đơn tiền điện tăng vọt vào cuối tháng, như những năm trước.
Ưu tiên tủ mát giảm sương mờ, nâng tầm sức hút hàng Tết
Ngoài chiến lược tiết kiệm điện năng, các thương nhân cũng kháo nhau bí quyết tối ưu doanh thu bằng cách trưng bày các sản phẩm “hot”, nhiều khuyến mãi ở nơi dễ nhìn, gần cửa ra vào để kích cầu người tiêu dùng. Tuy nhiên, đối với các mặt hàng cần bảo quản ở nhiệt độ lạnh, việc trưng bày sao cho hiệu quả vẫn là một thách thức lớn đối với các tiểu thương. Cụ thể, nhiều loại tủ mát trưng bày hiện nay thường xuyên gặp phải tình trạng đọng hơi nước trên cánh kính, làm giảm khả năng quan sát sản phẩm bên trong và ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của gian hàng.
“Chuẩn trị” mờ sương trên cánh tủ nhờ công nghệ kính Low-E khí Argon từ Điện lạnh Hòa Phát
Duy trì hoạt động kinh doanh 12 năm nay, tháng trước chị M.T (chủ tiệm bánh ngọt và cà phê tại TP.HCM) quyết định sắm thêm một chiếc tủ mát trưng bày, dạng đứng để đặt trước cửa hàng nhằm giới thiệu một số mẫu bánh mới phục vụ dịp Tết. Dẫu đã có kinh nghiệm mua nhiều loại tủ mát, nhưng chị T. vẫn trăn trở vì lý do: “Tủ mát cũ của quán đặt bên ngoài để khách tự lấy thường xuyên bị đọng sương, buộc phải lau kính liên tục. Đặc biệt, những năm gần đây, thời tiết ngày Tết trở nên oi bức hơn, việc mở tủ nhiều lần khiến kính dễ bị mờ, không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn khiến khách khó nhìn rõ các loại bánh bên trong.”
Đọc không ít “review” từ các hội nhóm bán bánh, chưa kể được ông chủ đại lý điện máy gần nhà tư vấn chi tiết, cuối cùng chị T. quyết định “xuống tiền” mang chiếc tủ mát Tủ mát trưng bày Hòa Phát Inverter 723L về nhà. Chị M.T hoàn toàn bị chinh phục bởi công nghệ kính Low-E 2 lớp kết hợp với khí Argon giúp mang đến hiệu quả đột phá trong việc chống đọng sương. Cụ thể, 2 lớp kính Low-E có khả năng phản xạ tia hồng ngoại từ mặt trời được lấp đầy bởi khí trơ Argon ở giữa có khả năng giảm đến 30% lượng sương đọng và tăng khả năng cách nhiệt lên tới 26%.
Không chỉ tìm ra “lời giải” cho vấn đề băn khoăn bấy lâu, chị T. còn được tặng thêm một chiếc ấm siêu tốc Funiki. “Giá sản phẩm đã rất hợp lý rồi, lại còn được tặng thêm quà. Lộc lá thế này Tết hên phải biết!”, chị hóm hỉnh nói. Không chỉ đối với Tủ mát, khách hàng khi mua Tủ đông, Tủ lạnh của Điện lạnh Hòa Phát cũng sẽ nhận ngay bình siêu tốc Funiki HKT 5122 nhân chương trình khuyến mãi “Điện lạnh Hòa Phát – Chọn Tết bền, cho cả năm hên” từ ngày 16.12.2024 đến 28.01.2025.
Thực tế, đầu tư đúng loại tủ mát, tủ đông không chỉ giúp các hộ kinh doanh nhỏ nâng cao hiệu quả vận hành trong mùa Tết cao điểm, mà còn tối ưu hóa chi phí lâu dài. Hãy áp dụng ngay những bí quyết trên để đón mùa kinh doanh bội thu và mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng!
